Santa Eudoxia

SANTA EUDÓXIA: UM DISTRITO EM DESENVOLVIMENTO

Eduardo Henrique Ferin da Cunha

Mtb nº 0081757/SP

 Foto 1: Portal de Entrada do município

Santa Eudóxia é um distrito do município de São Carlos que está localizado a 40 quilômetros do centro da cidade e possui uma população aproximada de 3.200 pessoas. O distrito possui uma história riquíssima ligada ao cultivo do café. Um dos destaques da história é a Fazenda Santa Eudóxia, grande produtora da região no século XIX. Nesse local, vale mencionar a história do escravo “Pata Seca”, comprado em 1849 pela Fazenda Santa Eudóxia. O escravo fora designado como reprodutor e tendo vivido 131 anos, teve 248 filhos. Morreu em 1958, após ter pisado em um prego e contraído tétano.

Ao sair do centro da cidade de São Carlos, a caminho do distrito, contempla-se a beleza de uma estrada municipal muito bonita, passando pelo distrito de Água Vermelha, onde a Vinícola Bonucci é uma parada obrigatória. Belos ipês, uma vegetação verdejante e um bonito vale, além de animais silvestres podem ser observados durante o trajeto! Ao chegar ao distrito, observa-se um típico vilarejo bucólico do interior paulista, porém, agregado de muita riqueza cultural e, sobretudo, de um povo muito acolhedor, simples e talentoso.

 A RAPADURA DO “PATA SECA”

Foto 2: Rapadura Orgânica

Em 1888 quando foi abolida a escravidão no Brasil, o escravo Pata Seca foi registrado como Roque José Florêncio. Casado e em seu sítio chamado ”Sítio Pata Seca” produzia rapadura e saía para vender nos arredores, para sustentar sua família. A mesma rapadura hoje é produzida por sua neta, Maria Madalena. Além da tradicional rapadura orgânica, vale mencionar que a senhora Maria Madalena Florêncio ainda produz outras delícias: doces de figo, mamão, laranja e o tradicional “bolo da fazenda”.

A rapadura possui um processo de fabricação diferenciado: agrega cana de açúcar orgânica ao invés de açúcar refinado. A neta do ex-escravo, pretende receber visitas para ensinar o modo de produção. A rapadura ainda foi finalista do Concurso “O Prato da Casa” realizado em 2014, na cidade de São Carlos.

O CULTIVO DE ORQUÍDEAS

Foto 3: Orquídeas da família Gargarella

Outro destaque da localidade é a produção e cultivo de orquídeas, desenvolvida pela família Gargarella. O orquidário já está consolidado na produção e venda pela Internet, distribuindo por todo o país. O proprietário ainda pretende receber visitas guiadas e realizar capacitações na produção de orquídeas.

O TALENTO DAS ARTESÃS

Foto 4: Artesanato Local

Observa-se o talento das artesãs locais, com destaque à produção de bolsas em juta, em algodão e artesanato e artigos decorativos em EVA. O destaque principal é em relação à criatividade de temas, sempre buscando aspectos da cultura local.

PROJEÇÃO DE FUTURO: O DESENVOLVIMENTO

Com muito talento, agregando a força da comunidade local, o potencial natural e cultural, o caminho do distrito de Santa Eudóxia é o desenvolvimento. É importante que a população exerça seu protagonismo e agregue parceiros importantes, que contribuam para o seu crescimento!

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Pata Seca – O escravizado que viveu 131 anos, disponível em http://www.ceert.org.br/noticias/historia-cultura-arte/7557/pata-seca-o-escravizado-que-viveu-131-anos acesso: 09/08/2016 10:00

Distrito de Santa Eudóxia: http://www.saocarlos.sp.gov.br/index.php/conheca-sao-carlos/115445-distrito-de-santa-eudoxia.html acesso: 09/08/2016 10:00

SOBRE O AUTOR

Eduardo Henrique Ferin da Cunha, Mtb nº 0081757/SP, 40 anos, casado, pai de uma menina de 16 anos. Apaixonado por viagens, vinhos, gastronomia e fotografia. Graduado em Marketing pela Universidade Paulista, pós-Graduado em Gestão de Marketing pela Unicep São Carlos; em Educação Profissional e em Gerenciamento de Projetos - Práticas do PMI pelo Senac São Paulo. Possui extensão em Gestão do Terceiro Setor, Desenvolvimento Local, Rede Social pelo Senac São Paulo e The Johns Hopkins University. Tem formação em Turismo Sustentável e Desenvolvimento Local e em Áreas Rurais pelo Centro Internacional de Formação da OIT Turim. Atua como mediador de redes sociais e agente de desenvolvimento local e em projeto de Regionalização de Turismo em 25 cidades do Estado de São Paulo. Experiência em Desenvolvimento Turístico, Marketing, Empreendedorismo, Gestão de Projetos Sociais, Rede Social, Desenvolvimento Local e Responsabilidade Social Empresarial.

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